Поиск по сайту     Где искать:
Каталог
 СПЕЦЗАКАЗЫ
 СЕРИАЛЫ (по жанрам)
Военные сериалы
Детективы, триллеры, боевики
Драматические
Женские сериалы
Индийские сериалы
Комедия
Комиксы (сериалы)
Мистика, паранормальное
Постапокалипсис
Приключения, история
Ужасы (Horror)
Фэнтези сериалы
Фантастические сериалы
Доктор Кто (Doctor Who)
Пришельцы (UFO)
Фантастические приключения
Космическая фантастика (сериалы)
Звездный путь (Star Trek)
 ФИЛЬМОТЕКА
3D Фильмы
Агент 007: Джеймс Бонд
Азиатские фильмы
Библейская коллекция
Боевик, детектив
Боевые искусства
Единоборства (актеры)
Единоборства (кунг-фу)
Единоборства (Ниндзя, Самураи, Якудза)
Замки и Особняки
Звездные Войны (Star Wars)
Зомби (сериалы и фильмы)
Индейцы (9 частей)
Индиана Джонс
Индийские фильмы
Исторические
Итальянские фильмы
КИНО СССР и России
Виктор Цой
Военные фильмы
Детские фильмы
Немое Кино Российской Империи
Фантастика СССР
Коллекция В.О.В.
Комедии СССР
Классические фильмы СССР
Семейное Кино СССР
Комедии (иностранные)
Комедии немого кино
Комиксы (фильмы)
КОСМОС (фильмы)
МИСТИКА (Фильмы)
Польские фильмы
Робин Гуд
Розовая Пантера
Синдбад / Сандокан / Пираты
Том Сойер
УЖАСЫ (фильмы)
Фантастика (фильмы)
Роботомания
Фантастика зарубежная
Фэнтези фильмы
Фантомасы
Фильмы (коллекции)
Фильмы 2009...2018
Фильмы катастрофы
Шерлок Холмс
ЮМОР, ШОУ
 ФИЛЬМОГРАФИИ
Адриано Челентано
Актеры СССР
Алек Болдуин
Алекс де ла Иглесиа
Ален Делон
Анджелина Джоли
Арнольд Шварценеггер
Бастер Китон, Тото
Бах, Фенек, Кассини
Бенедикт Камбербэтч
Брюс ЛИ
Брюс Уиллис
Вин Дизель
Гарольд Ллойд
Дарио Ардженто
Джейсон Стэтхэм
Джеки Чан
Джет Ли
Джим Керри
Джина Лоллобриджида
Джон Уэйн
Джонни Депп
Дуэйн "Скала" Джонсон
Жан Маре
Жан-Клод Ван Дамм
Жан-Поль Бельмондо
Киану Ривз
Клинт Иствуд
Короли Болливуда
Кристиан Бейл
Курт Уиммер (режиссер)
Кустурица, Эмир
Лавкрафт (экранизации)
Леонардо Ди Каприо
Лесли Нильсен
Луи де Фюнес
Люк Бессон
Майкл Джексон
Марк Дакаскос
Марк Уолберг
Мистер Бин (Роуэн Аткинсон)
Мистер Питкин (Норман Уиздом)
Мишель Мерсье (Анжелика и др)
Мэл Гибсон
Мэрилин Монро
Николас Кейдж
Паоло Вилладжо (Фантоцци)
Пьер Ришар
Роу Александр
Рутгер Хауэр
Серджиу Николаеску
Сильвестр Сталлоне
Стивен Кинг
Стивен Сигал
Стивен Спилберг
Стивен Чоу
Такеши Китано
Тарковский Андрей
Тинто Брасс
Том Круз
Уилл Смит
Уэсли Снайпс
Фернандель
Хилл и Спенсер
Чак Норрис
Чарли Чаплин
Чарлтон Хестон
Чарльз Бронсон
Ширли Темпл
Эдди Мерфи
Элизабет Тейлор
Энтони Хопкинс
 Мультфильмы
Анимация (JAP)
Final Fantasy (аниме)
Наруто
Рубаки (The Slayers)
Мультфильмы (комедии)
Школа волшебниц
Видео и музыка из игр
Final Fantasy (видео и музыка)
Metal Gear Solid (видео)
 ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ
BBC Планета
Киножурналы
Космос, Вселенная (док.ф.)
Познавательные, научные
Предостережение истории
Пришельцы (UFO) док.ф.
Религия
 ИГРЫ
ACTION, SHOOTER
S.T.A.L.K.E.R.
Военные игры
Комиксы (игры)
Скрытность (Stealth)
Слэшер (Slasher)
Фантастика (игры)
Свобода действий
ADVENTURE (приключения)
Best Games 2012
HORROR (Игры ужасов)
JRPG (Ролевые, Япония)
JRPG (NEW!)
Final Fantasy I-XIII (игры)
Front Mission 1-5
YS (PC)
Сборники JRPG
RPG (Ролевые игры)
RPG/Action
RPG/Фэнтези
SIMULATION (Симуляторы)
The Sims (СИМС)
Авиасимуляторы (полёты)
Автосимуляторы (гонки)
КОСМО-симуляторы
STRATEGY (Стратегия)
TOP-Strategy
Пошаговые (TBS)
Реального времени (RTS)
Визуальные новеллы
Файтинг, кунг-фу (игры)
Shenmue I, II
Soul Calibur
Tekken 1-5
Yakuza 1,2
СБОРНИКИ игр (2в1, 3в1..)
 
В преддверии Нового года:
предлагаем запись на внешнем USB HDD винчестере.
USB HDD диск -  в пол-цены или бесплатно подробности
Статьи "Всего помаленьку"

Хренодер, хреновина и горчица с хреном

14.10.2018

 Быстрые рецепты Хренодера «Атомная смесь», Хреновины «Болгарка» и «Горчица с хреном»

Кому не нравятся рецепты "Аджика с хреном", предлагаю другие варианты приготовления соусов из хрена:

ХРЕНОДЕР «АТОМНАЯ СМЕСЬ»

Что нужно:
- томатная паста 200 гр. (+ 200 г воды) (можно заменить помидорами 1 кг, их нужно промолоть и варить).
- хрен 200 гр.
- чеснок (большая головка)
- перец красный острый - 2 стручка
- карри 1 ч/л
- смесь 4-х перцев (молотые) 1 ч/л (если нет - добавьте молотый душистый перец)
- 10 г 80-процентной уксусной эссенции (0,5 ст. л)
- соль по вкусу (2 ст. л. - острота любит соль), сахар по вкусу (1 ст. л)
выход - банка 0,75 гр.
Как готовить:
Добавить в томатную пасту карри, смесь 4-х перцев, 0,5 ст. л 80% уксусной эссенции, соль, сахар.
Развести томатную пасту кипятком и остудить (хрен нельзя заливать кипятком!).
Промолоть в комбайне сразу все -  хрен 200 гр., чеснок, перец острый 2 стручка.
Полученный промол сразу же, без проволочек, укладываем в банку 0,75 гр. и заливаем томатной пастой со специями.
Очень хорошо размешать и закрыть герметичной крышкой. 
Можно отправлять в холодильник и хранить хоть до нового года!
Как только откроете банку первый раз - ее нужно использовать, с каждым открытием крышки, крепость ХРЕНОДЕРА «АТОМНАЯ СМЕСЬ» будет уменьшаться. 
Хорошо идет к рыбе, к мясу, с салом и просто так, с голодухи, на черный хлеб (тонким слоем!).
Действие: профилактика простудных заболеваний, укрепляет иммунитет, убивает вредные кишечные микробы, вызывает массовую гибель злокачественных клеток (действие жгучего перца) и т.д.

ХРЕНОВИНА «БОЛГАРКА»

Что нужно:
- томатная паста 150 гр.  (+ 250 г воды)
- хрен 150 гр.
- чеснок (0,5 головки)
- перец болгарский - 3 "бобины"
- зелень (укроп, базилик, петрушка) по 1 ст.л.
- соль по вкусу (1,5 ч.л.), сахар по вкусу (1 ст. л)
выход - банка 0,75 гр.
Как готовить:
Добавить в томатную пасту 250 гр. воды, молотого болгарского перца, зелень, соль, сахар и хорошо размешать. 
Потом всю эту смесь нужно проварить 5 минут и дать остудиться (хрен нельзя заливать кипятком!).
Промолоть сразу все -  хрен 150 гр., чеснок (0,5 головки)
Полученный промол сразу же, без проволочек, укладываем в банку 0,75 гр. и заливаем остывшей томатной пастой со специями.
Очень хорошо размешать и закрыть герметично крышкой. 
Можно отправлять в холодильник. После того, как откроете в первый раз - долго лежать не будет, используйте в течении недели.
Хорошо идет вегетарианцам, а с голодухи - и на черный хлеб пойдет (толстым слоем)!
Действие: богатые вкусовые ощущения, подходит тем, кто не выдерживает ХРЕНОДЕР «АТОМНАЯ СМЕСЬ».
 

«ГОРЧИЦА c ХРЕНОМ»

Что нужно:
Горчичный порошок (150 гр.)
Вода (200 мл.)
Лавровый лист - 3 шт.
Сахар (2 ст. л.)
Пищевая соль (1,5 ч.л.)
Подсолнечное масло (3 ст. л.)
Уксус 9% (3 ст. л.)
Хрен (45...60 г.) 2...3 ст. л.
выход - 2 банки по 250 гр. (или 0,5 банка)
Как готовить:
Горчичный порошок нужно разбавить теплой кипяченой водой до густого состояния, примять ложкой, положить сверху 3 лавровых листа. Сверху залить кипятком, не размешивая (лить в край емкости) на 2 пальца, накрыть герметичной крышкой, положить в теплое место и укутать на 4 часа. Потом верхнюю воду нужно слить (она не используется). Добавить сахар 2 ст. ложки, соль 1,5 ч.л., подсолнечное масло 3 ст.л.,  уксус 9% 3 ст.л. и, наконец, теплой воды. Долить воды столько, что бы мягкость горчицы получилась как нормальная сметана. Мешать нужно интенсивно и быстро, на сколько хватит сдерживать дыхание. В это время из вас из всех верхних щелей польется жидкость (ее тоже не использовать), так что лучше защитить дыхательные пути противогазом (очки для сварки не помогают!). Когда получится состояние сметаны, добавьте тертого (молотого) хрена 2..3 столовой ложки сверхом и начинайте мешать еще более интенсивно, чем до этого, потому что из вас польется вторая порция соп... жидкости. Противогаз в этом случае здорово помогает. Потом очень быстро забиваете все это добро в 0,5 банку (или в две 250 гр. банки) и закупориваете завинчивающейся крышкой. Пастеризовать банки не надо, просто обдайте их и крышки кипятком. «ХРЕН & ГОРЧИЦА» должна отстояться не в холодильнике, а в тепле, минимум 2 дня. Чем дольше, тем ЯДРЁНЕЕ будет! Только потом можно отправлять в холодильник хоть до нового года!
Для любителей ОЧЕНЬ остренького. 
Хорошо идет к холодцу. 

(Visionary.ru)
Случайные статьи
 Символ грядущего 2018 года – Собака, при этом Желтая и Земляная.
06.01.2018
Индейские племена Северной Америки. Пять цивилизованных племён.
08.02.2017
Великий Пост. Пришла редька, да хрен, да книга Ефрем
27.02.2017

Все статьи
 

Copyright © 2007-2018 Visionary.ru - мировые сериалы, хорошие фильмы, компьютерные игры

У нас можно купить коллекции на DVD дисках или на USB HDD  из мира кино и игр - отличный подарок для себя и друзей
Все права защищены. Запрещено копирование и распространения материалов сайта Visionary.ru
Главная      Сериалы     Фильмотека      Фильмографии    Игры      Анимация      Документальные
© FT «Visionary», 2007-2018. All rights reserved