Поиск по сайту     Где искать:
Каталог
 СПЕЦЗАКАЗЫ
 СЕРИАЛЫ (по жанрам)
Военные сериалы
Детективы, триллеры, боевики
Драматические
Женские сериалы
Индийские сериалы
Комиксы (сериалы)
Мистика, паранормальное
Постапокалипсис
Приключения, история
Ситком, Комедия
Ужасы (Horror)
Фэнтези сериалы
Фантастические сериалы
Доктор Кто (Doctor Who)
Приключения и боевики
Пришельцы (UFO)
Космическая фантастика (сериалы)
Звездный путь (Star Trek)
 ФИЛЬМОТЕКА
3D Фильмы
Агент 007: Джеймс Бонд
Азиатские фильмы
Библейская коллекция
Боевик, детектив
Боевые искусства
Единоборства (актеры)
Единоборства (кунг-фу)
Единоборства (Ниндзя, Самураи, Якудза)
Детские фильмы
Звездные Войны (Star Wars)
Зомби (сериалы и фильмы)
Индейцы (9 частей)
Индиана Джонс
Индийские фильмы
Исторические
Итальянские фильмы
КИНО СССР и России
Актеры СССР
Виктор Цой
Военные фильмы
Коллекция В.О.В.
Комедии СССР
Классические фильмы СССР
Семейное Кино СССР
Комедии (иностранные)
Комедии немого кино
Комиксы (фильмы)
КОСМОС (фильмы)
МИСТИКА (Фильмы)
Польские фильмы
Робин Гуд
Розовая Пантера
Синдбад / Сандокан / Пираты
Том Сойер
Ужасы (фильмы)
Фантастика (фильмы)
Роботомания
Фантастика зарубежная
Фантастика СССР
Фэнтези фильмы
Фантомасы
Фильмы (коллекции)
Фильмы катастрофы
Фильмы новинки 2009...2017
Шерлок Холмс
ЮМОР, ШОУ
 ФИЛЬМОГРАФИИ
Адриано Челентано
Алек Болдуин
Алекс де ла Иглесиа
Ален Делон
Анджелина Джоли
Арнольд Шварценеггер
Бастер Китон
Бах, Фенек, Кассини
Бенедикт Камбербэтч
Брюс ЛИ
Брюс Уиллис
Вин Дизель
Гарольд Ллойд
Дарио Ардженто
Джейсон Стэтхэм
Джеки Чан
Джет Ли
Джим Керри
Джон Уэйн
Джонни Депп
Дуэйн "Скала" Джонсон
Жан-Клод Ван Дамм
Жан-Поль Бельмондо
Киану Ривз
Клинт Иствуд
Короли Болливуда
Кристиан Бейл
Курт Уиммер (режиссер)
Кустурица, Эмир
Лавкрафт (экранизации)
Леонардо Ди Каприо
Лесли Нильсен
Луи де Фюнес
Люк Бессон
Майкл Джексон
Марк Дакаскос
Марк Уолберг
Мистер Бин (Роуэн Аткинсон)
Мистер Питкин (Норман Уиздом)
Мишель Мерсье (Анжелика и др)
Мэл Гибсон
Мэрилин Монро
Николас Кейдж
Паоло Вилладжо (Фантоцци)
Пьер Ришар
Роу Александр
Рутгер Хауэр
Серджиу Николаеску
Сильвестр Сталлоне
Стивен Кинг
Стивен Сигал
Стивен Спилберг
Стивен Чоу
Такеши Китано
Тарковский Андрей
Тинто Брасс
Том Круз
Уилл Смит
Уэсли Снайпс
Фернандель
Чак Норрис
Чарли Чаплин
Чарлтон Хестон
Чарльз Бронсон
Ширли Темпл
Эдди Мерфи
Элизабет Тейлор
Энтони Хопкинс
 Мультфильмы
Анимация (JAP)
Final Fantasy (аниме)
Наруто
Рубаки (The Slayers)
Мультфильмы (комедии)
Школа волшебниц
Видео и музыка из игр
Final Fantasy (видео и музыка)
Metal Gear Solid (видео)
 ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ
BBC Планета
Киножурналы
Космос, Вселенная (док.ф.)
Познавательные, научные
Предостережение истории
Пришельцы (UFO) док.ф.
Религия
 ИГРЫ
ACTION, SHOOTER
Военные игры
Комиксы (игры)
Скрытность (Stealth)
Слэшер (Slasher)
Фантастика (игры)
Свобода действий
ADVENTURE (приключения)
Best Games 2012
HORROR (Игры ужасов)
JRPG (Ролевые, Япония)
JRPG (NEW!)
Final Fantasy I-XIII (игры)
Front Mission 1-5
YS (PC)
Сборники JRPG
RPG (Ролевые игры)
RPG/Action
RPG/Фэнтези
SIMULATION (Симуляторы)
The Sims
Авиасимуляторы (полёты)
Автосимуляторы (гонки)
КОСМО-симуляторы
STRATEGY (Стратегия)
TOP-Strategy
Пошаговые (TBS)
Реального времени (RTS)
Визуальные новеллы
Файтинг, кунг-фу (игры)
Shenmue I, II
Soul Calibur
Tekken 1-5
Yakuza 1,2
СБОРНИКИ игр (2в1, 3в1..)
 
Статьи "Всего помаленьку"

Домашняя медовуха

23.10.2017

Крепкая домашняя медовуха, новый способ личного приготовления

Домашняя медовуха крепкая (10 градусов)
Состав:
Увеличить изображение
1) мёд - 3 кг
2) вода - 10 литров
Везде пишут, что воды нужно 20 литров на 3 кг, но это неверно (проверено на личном опыте),
максимум нужно 10 литров на 3 кг меда, иначе крепость будет как у кваса и что бы увеличить её, 
придется добавлять сахар (или меда) около 3 кг для продолжения брожения.
3) шишек хмеля (можно купить в аптеке) - 15 гр. (аптечной крошки, как на картинке).
(в начале брожения, из-за хмеля, напиток будет горчить, но потом преобразуется в специфический очень ароматный запах, от горечи не остается и следа!)
4) дрожжей - 7 гр. (для приготовления медовухи сгодятся как обычные дрожжи, дрожжи для выпечки, или пивные)
5) корица - по вкусу
6) мускатный орех - по вкусу
7) 0,5 кг немытого бюджетного изюма

Способ приготовления:
1) Большую емкость (кастрюлю) наполните десятью литрами воды и поставив на плиту, вскипятите ее. 
поставив на плиту, вскипятить

2) Потом, во вскипяченную воду добавьте мед, хорошенько перемешайте и прокипятите еще пять минут
не забывая при этом снимать с поверхности пену. 
снимать с поверхности пену

3) После прекращения выделения пены, добавьте в кастрюлю хмель, и, накрыв ее крышкой, снимите с огня.
добавьте в кастрюлю хмель, и, накрыв ее крышкой, снимите с огня

4) После того, как содержимое остынет до 50°C, добавить в кастрюлю дрожи 7 гр., аккуратно рассыпав по всей поверхностипри этом посуду не тревожте и не взбалтывайте, иначе дрожжи утонут и брожения не будет.
  Во всех рецептах интернета пишут, что нужно отстояться 5 дней, примерно за такое время должно перебродить содержимое. - Это неверно! Напиток получается кислым и недоброженным, пришлось добавлять сахар (в несколько раз, всего 3 кг, поэтому воды нужно меньше, не 20 литров, а 10 л.)
Итак, нужно: 
5) Накрыть посуду крышкой и поставить на СУТКИ (а не 5 дней) в теплом месте.
6) Если через сутки визуально видно, что процесс брожения запущен (идут мелкие пузырьки),
переливаем в бутыль (15 - 20 л) и ставим под гидрозатвор (или проколотой иголкой мед. перчатку).
7) После прекращения процесса брожения на основе дрожжей (обычно 2 недели, + - 5 дней), 
увеличиваем длительность брожения (увеличиваем крепость).
Растолочь 0,5 кг немытого бюджетного изюма, добавить его в емкость, 
добавить еще сахара 0,5 кг (лучше меда) и дать пробродить еще раз.
8) После окончания брожения (около 2 недель, у кого как, у кого какие условия и исходные продукты) 
дать отстояться в бутили до прозрачности.
9) Перелить по бутылкам через силиконовую трубку.
10) Бутылкам отстояться не менее 3 мес (лучше - год).
Если нужна газированная медовуха, в бутылки перед разливом положить по 1 ст. ложки меда, 
а хранить не горизонтально, а вертикально, но более 3 мес. не держать.

Если пить умеренно, голова на сл. утро болеть не будет - ведь продукт-то натуральный, не та паленка, которая пылится на прилавках каждого магазина от творцов ненасытной деятельности.
Под данный и довольно неслабый напиток (1,5 л. на одного хватит с избытком) можно скоротать вечерок, под любимые сериалы или фильмы

Случайные статьи
Никогда не спрашивайте сколько им лет
23.06.2012
 Перец острый квашеный "Цицак" (по-армянски), личный рецепт
20.09.2017
Большие коллекции фильмов, сериалов, игр - выгодно покупать на жестком диске
06.10.2017

Все статьи
 

Copyright © 2007-2017 Visionary.ru - мировые сериалы, хорошие фильмы, компьютерные игры

У нас можно купить коллекции на DVD дисках или на USB HDD  из мира кино и игр - отличный подарок для себя и друзей
Все права защищены. Запрещено копирование и распространения материалов сайта Visionary.ru
Главная      Сериалы     Фильмотека      Фильмографии    Игры      Анимация      Документальные
© FT «Visionary», 2007-2017. All rights reserved